Más de un centenar de reconocidos chefs de la Guía Repsol han recomendado 750 locales con 'Soletes' para comer en cualquier momento del día a un precio asequible este verano, según informa la guía gastronómica en un comunicado. De ellos, un total de 8 establecimientos se encuentran en Castellón.
En esta nueva edición de Soletes, los mejores cocineros de España han develado y compartido sus sitios informales, familiares unos o recién abiertos otros para desayunar, tapear, comer o cenar, pero siempre asequibles en la guía gastronómica. En concreto, han dado sus recomendaciones un total de 37 cocineros que cuentan con 3 Soles Guía Repsol, además de chefs con 2 y 1 Soles.
Una de ellas es la chef valenciana Begoña Rodrigo, que recomienda desayunar en 'Tres14' en la playa de La Patacona (Valencia). Otros prestigiosos cocineros que han participado en esta selección son el gaditano Ángel León, que apuesta por el mítico mollete de pringá y chicharrones de ‘Casa Vicente Los Pepes’, en El Puerto de Santa María, el madrileño Diego Guerrero abre boca con la ensalada de San Isidro en ‘Rambal’, en Madrid, o Elena Arzak apuesta por el aperitivo en ‘El Café de la Concha’, en plena bahía donostiarra.
De la 'terreta'
En Castellón, estos son los establecimientos elegidos:
Solé Rototom Beach, en Castelló
Boga Tasca, en Orpesa
Tasca el Charquito, en Benicàssim
Can Roig, en Alcossebre
Típic Bar, en Alcossebre
My Gelatto, en Alcossebre
Vermuda, en Alcossebre
El Rullo, en Jérica
Puedes consultar todos los restaurantes distinguidos aquí.
